Tahun baru cina atau yang sering kita sebut Imlek sebentar lagi lho, sudah persiapkan untuk menyambutnya belum. Biasanya kalau tahun baru cina dimalam imlek banyak makanan lho selain ampow.
Tradisi tahun baru China biasanya para keluarga berkumpul dalam sebuah jamuan makan besar. Kalau keluarga kamu apa yang akan kamu lakukan! Apakah sama seperti tradisi, kalau sama sudahkah kamu mempersiapkannya.
Didalam perjamuan makan ternyata ada symbol-simbol khusus dari setiap makanan. Yuk simak apa saja yang biasa hadir di meja makan di malam tahun baru china.
1. Jeruk mandarin sudah pasti ada dan tak terlewatkan
Tapi kamu tahu gak kalau memajangnya saja apalagi memakannya di malam tahun baru China ini ternyata bisa membawa keberuntungan lho. Rejeki yang berlimpah, kesuksesan akan diraih dan macam-macamnya
Di budaya China yang berwarna kuning atau keemasan bisa bisa diartikan sebagai lambing kemakmuran, hal ini bahkan sangat dianjurkan jika membeli buah jeruk yang masih ada tangkai dan daunnya. Maka kemakmuran akan segera mendekat kepada kita.
Tapi jangan sembaranya menata buah jeruk tersebut yah. Karena nanti akan fatal, maka hindari penataan dengan jumlah jeruk hanya 4 buah. Kamu tahu dong kalau angka 4 di budaya China itu sangat pantang, yang maknanya adalah kematian dan membawa sial.
2. Apa yang membuat Tahun Baru China sangat ditunggu yaitu Mie panjang umur
Siapa yang gak mau mendapatkan panjang umur dan sehat selalu, semua pastinya akan mau. Nah dibudaya China ini ada yang namanya Mie panjang umur , sepertinya sih kelihatannya biasa, yang membuat berbeda kamu memakannya harus tanpa putus. Hal ini melambangkan jika kita memakannya tanpa putus atau dipotong makan usia kita akan panjang umur dan sehat selalu.
3. Kalau snack dipasar sih sudah biasa tapi snack di malam Tahun Baru china ini sangat berbeda karena bisa mendatangkan keberuntungan
Snack apa yang bisa mendatangkan keberuntungan, yah 8 snack ini yang bisa mendatangkan keberuntungan . Yang bisa diartikan juga dengan 8 jenis oleh-oleh yang kamu bawa. Bisa itu buah ada kue yang terpenting jumlahnya 8. Kalau menurut budaya China angka 8 adalah hoki dan sangat dipercaya bahwa angka 8 adalah angka yang penting.
Ada beberapa contoh yang bisa dibawa, seperti kelapa yang dipercaya sebagai lambing keakraban, buah kelengkeng agar kamu dapat diberkahi banyak keturunan (khusus buat penganting baru) dan satu lagi jangan sampai ketinggalan yaitu Kwaci merah yang dipercaya sebagai lambing kebahagiaan.
4. Sayuran bukan hanya untuk memenuhi serat harian kamu saja yah tapi berbagai jenis sayuran yang wajid dihadirkan di malam Tahun baru China
Bermacam-macam sayuran yang dihadirkan dimalam tahun baru China memang sangat beragam bukan hanya karena untuk kesehatan saja tapi hal ini juga mempunyai lambang keharmonisan dan keberuntungan.
Karena aneka sayuran ini akan dipukan dengan daging dan diolah sedemikian rupa dengan rasa yang huenak sekali.
5. Sayuran hijau dan kacang panjang bisa mendoakan orang tua
Dimalam tahun Baru China untuk mendoakan orang tua tidak hanya dengan melakukan kegiatan keagamaan tapi dengan hadirnya sayuran hijau dan kacang panjang bisa dapat langsung mendoakan orang tua kita lho.
Bermacam-macam aneka sayuran hijau dan kacang panjang hadir dalam malam tahun baru China karena menurut budaya China, hal ini wajib di hadirkan karena melambangkan doa pada orang tua agar selalu sehat dan diberikan selalu keberuntungan.
6. Ikan yang besar dan masih utuh wajib hadir dalam menu malam tahun baru china
Kamu pasti sudah pasti tahu dong kalau ikan akan laris manis dipasar ketika menjelang perayaan Imlek. Bagaimana tidak karena ikan yang besar dan utuh sudah menjadi menu utama diatas meja, karena dapat dipercaya sebagai awal yang baik dan mengakhiri nasib yang buruk sepanjang tahun
Serukan perayaan imlek dan makanannya semuanya mengandung makna yang baik bagi kehidupan kita kedepannya. Mungkin ada kamu mau melengkapi makanan apa saja yang wajib di malam tahun baru China, Kamu bisa kasih tambahannya di komen yah.
Kami segenap karyawan amazing farm mengucapkan Gong Xi Fa Cai 2016 semoga kita mendapatkan keberuntungan selalu.